天然酵母無添加パン冷凍宅配専門店　　　　

1985年2月14日生まれ。

大阪府出身。

大阪芸術大学芸術学部出身。

 

役者を志し、大学で演劇に没頭し、関西小劇場、テーマパークのエンターテイナーとして活動。舞台上の事故による怪我の後遺症により、新しいスタートとして、上京。

 

舞台衣装制作や、オリジナルキャラクター製作などをする中で夫と出会い、夫の経営する飲食店Yuming108のキッチンスタッフに。繁盛店ではあったが、スタッフ不足による過労で、後遺症と闘う日々。

 

結婚し、夫の飲食店は2019年9月末に閉店。

 

新しいスタートとして2019年に株式会社UNKOROHIMEを設立し、うんこで世界を変える！をスローガンにキャラクタービジネスとして活動。

 

活動間もなく、コロナ禍に大いに見舞われ、妊娠。喜びと不安。数年は続くであろうこの状況。

昔の役者仲間たちが苦しみながらも耐えて闘っているのに、もう自分には祈ることしかできない。妊娠中で無理もできない。

世の中が元気ではないこの時こそ何ができることは何か。

 

でも、その時の自分にできることは、無事に元気な子を産んで育てることだけだと、子育てに集中すると決意。

 

外にも出られない妊婦期間、退屈しのぎに、夫の店で覚えたパンをアレンジしたりレシピを考えて、暇さえあればパンを焼き、お互いの実家やパン好きな友人にパンを冷凍して送る日々。

 

出産してからしばらくは、育児に奮闘しつつ、舞台衣装製作や、飲食店のレシピ開発の仕事をしつつも、人と会わずに仕事をするのであれば、東京にいる意味がないなと、夫も大賛成で山梨へ移住。自然豊かなところでのびのびと子育てを始める。

 

舞台衣装の仕事をしながらも、子育てしながら続けるのは厳しい現実。

今の時代で、こんな小さな会社で出来ることが何かを模索し、

コロナ禍での妊娠、出産を経て、子育てをしながら、自分達家族の特性を活かし、人の役に立てること。

 

その時、今までパンを送っていた友人や家族から

 

『ぜひパン屋をやってほしい』

 

の言葉を思い出し、子供からお年寄りまで、安心して食べられる無添加パンを、毎日忙しい家族に美味しいまま届けられたら。

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そんな思いから、天然酵母無添加パン冷凍宅配専門店panKOROhimeをオープン。

 

美味しいものを食べて不幸な気持ちになる人はいないはず。

安心、安全であればなおさら。

生きていれば、色んなことありますよね。

いい事もよくない事も。

でも、私は美味しいものを食べると、とにかく元気は出ます。

元気が少しでも出れば、勇気も少し出たりします。

 

毎日頑張って生きている皆様の栄養に少しでもなれたらと、panKOROhimeは思っています。

ご自身にかけられない手間暇をお助けできれば幸いです。